Современный японский ресторан, где главное внимание уделяется чистым вкусам, качественным ингредиентам и свежей рыбе. В меню представлены классические суши и сашими, фирменные нигири, а также горячие блюда, вдохновлённые японской кухней.
Выбор шеф-повара
Закуска (выберите 1)
Аками татаки
Суши-тако 2 шт. – икура
Основное блюдо (выберите 1)
Ассорти нигири 4 шт.
Суши-ролл Hamachi Baby
Десерт (выберите 1)
Чизкейк
Маракуйя и юдзу - Намелака из маракуйи, кешью, безе и сорбет из юдзу
28€
Из моря
Закуска
Сашими из лосося 6 шт.
Основное блюдо
Осьминог - томатный конфи, соус каламанси и масло из лука-порея
Десерт (выберите 1)
Шарик моти
Passion & Yuzu - Намелака из маракуйи, кешью, безе и сорбет из юдзу
34€
Веганское меню
Суши-тако 2 шт. – авокадо-мисо
Midori Maki – маринованная морковь, шисо, крошка темпура, гуакамоле и маринованные овощи на гарнир
Passion & Yuzu – намелака из маракуйи, кешью, безе и сорбет из юдзу
Midori Maki – маринованная морковь, шисо, крошка темпура, гуакамоле и маринованные овощи на гарнир
Passion & Yuzu – намелака из маракуйи, кешью, безе и сорбет из юдзу
22€
Дегустационное меню
Ассорти сашими 6 шт. – аками 2 шт., чуторо 2 шт., торо 2 шт.
Тако с тунцом и кимчи 2 шт.
Akami Toro Maki – ролл с тунцом аками и торо, икра и соус никири
Passion & Yuzu – намелака из маракуйи, кешью, безе и сорбет из юдзу
Тако с тунцом и кимчи 2 шт.
Akami Toro Maki – ролл с тунцом аками и торо, икра и соус никири
Passion & Yuzu – намелака из маракуйи, кешью, безе и сорбет из юдзу
49€
Бронирование
БРОНИРОВАНИЕ ОТКРОЕТСЯ 23 СЕНТЯБРЯ.
Галерея ресторана