ROKU Resto объединяет традиции японской кухни с современным подходом, предлагая особый выбор лёгких закусок, свежих суши и изысканных основных блюд.
В меню представлены как классические блюда, так и неожиданные вкусовые сочетания, которые завершаются идеальным сладким финалом.
ROKU — это место, где каждое блюдо создано как отдельное гастрономическое впечатление — элегантное, насыщенное вкусами и запоминающееся.
В меню представлены как классические блюда, так и неожиданные вкусовые сочетания, которые завершаются идеальным сладким финалом.
ROKU — это место, где каждое блюдо создано как отдельное гастрономическое впечатление — элегантное, насыщенное вкусами и запоминающееся.
Обеденное меню
Основное блюдо (выберите 1)
Уми но Юмэ - Рис, лосось, креветка, огурец, вакаме, имбирь, авокадо, дайкон, манговая сальса, майонез с васаби, икра летучей рыбы, кунжут, ореховый соус
Поке Дуо - Рис, лосось, тунец, огурец, авокадо, майонез с васаби, маринованное яйцо, острый манговый соус понзу, шнитт-лук
Десерт (выберите 1)
Крем-брюле - Мирин, ревеневое варенье
Року Павлова - Крем pâtissière с юдзу, яичный белок, сахар, ягодный компот, свежие ягоды, взбитые сливки, сливочный сыр
18€
Вечернее меню
Закуска (выберите 1)
Карпаччо из говядины Black Angus с майонезом васаби
Тартар из лосося с соусом гома
Тартар из тунца с соусом гома
Основное блюдо (выберите 1)
Ролл «Пинку» - Рис, мамэ-нори, лосось, авокадо, сливочный сыр, шнитт-лук, тобико, острый соус, зелёный халапеньо, соус унаги
Сет нигири (6 шт.) - Лосось / Обожжённый лосось / Дорада / Желтопёрый тунец / Угорь / Морской гребешок
Десерт (выберите 1)
Павлова Roku - Крем pâtissière с юдзу, яичный белок, сахар, ягодный компот, свежие ягоды, взбитые сливки, сливочный сыр
Крем-брюле - Мирин, варенье из ревеня
32€
Бронирование
БРОНИРОВАНИЕ ОТКРОЕТСЯ 23 СЕНТЯБРЯ.
Галерея ресторана