JAHU Street Gourmet Volta — современный ресторан с непринуждённой атмосферой, где простая и понятная еда получает ресторанное исполнение. В нашей кухне важны качественные продукты, свежая фокачча и выпечка собственного приготовления, гриль и открытый огонь.
В меню есть блюда для компании, морепродукты на гриле, мясо и стейки, а также фирменный кебаб JAHU. Остались и наши популярные пиццы и бургеры. Завершают меню необычные десерты и тщательно подобранная винная карта.
В JAHU можно зайти на кофе и свежую выпечку, пообедать или провести долгий вечер за ужином с друзьями. Хорошая еда, приятная атмосфера и лёгкое настроение — вот что такое JAHU.
В меню есть блюда для компании, морепродукты на гриле, мясо и стейки, а также фирменный кебаб JAHU. Остались и наши популярные пиццы и бургеры. Завершают меню необычные десерты и тщательно подобранная винная карта.
В JAHU можно зайти на кофе и свежую выпечку, пообедать или провести долгий вечер за ужином с друзьями. Хорошая еда, приятная атмосфера и лёгкое настроение — вот что такое JAHU.
2-блюдное меню
Основное блюдо (выберите 1)
Курица пери-пери - Куриное филе на гриле Josper, запечённый картофель, соус пери-пери, йогурт с зеленью
Вешенки на гриле - Кремовый хумус, сальса верде, запечённый чеснок
Десерт
Тоффи-пудинг - Ванильное мороженое, солёная карамель
20€
3-блюдное меню
Закуска (выберите 1)
Тартар из говядины - Говяжье филе, фирменная смесь для тартара, копчёный яичный желток, хрустящий хлеб
Крудо из лосося - Понзу, огурец, масло чили, кунжут, хрустящий хлеб
Основное блюдо (выберите 1)
Свиные рёбрышки Ibérico - Крем из лука с мисо, соус из свинины, солёный огурец
Судак из Чудского озера в глазури мисо - Крем из копчёного корневого сельдерея, солёный огурец, глазурь мисо, травяное масло
Вешенки на гриле - Кремовый хумус, сальса верде, запечённый чеснок
Десерт
Тоффи-пудинг - Ванильное мороженое, солёная карамель
40€
Дегустационное меню
НАЧАЛО - Ржаная фокачча на закваске, ферментированное сливочное масло
СЫРОЕ - Крудо из лосося - Понзу, огурец, масло чили, кунжут, хрустящий хлеб
ОВОЩИ / ОГОНЬ - Вешенка - Кремовый хумус, сальса верде, запечённый чеснок
РЫБА / ОГОНЬ - Судак из Чудского озера в глазури мисо - Крем из копчёного корневого сельдерея, солёный огурец, глазурь мисо, травяное масло
МЯСО / ОГОНЬ - Кебаб из баранины - Лабне с мятой, маринованный лук, соус из баранины
ДЕСЕРТ - Тоффи-пудинг - Ванильное мороженое, солёная карамель
СЫРОЕ - Крудо из лосося - Понзу, огурец, масло чили, кунжут, хрустящий хлеб
ОВОЩИ / ОГОНЬ - Вешенка - Кремовый хумус, сальса верде, запечённый чеснок
РЫБА / ОГОНЬ - Судак из Чудского озера в глазури мисо - Крем из копчёного корневого сельдерея, солёный огурец, глазурь мисо, травяное масло
МЯСО / ОГОНЬ - Кебаб из баранины - Лабне с мятой, маринованный лук, соус из баранины
ДЕСЕРТ - Тоффи-пудинг - Ванильное мороженое, солёная карамель
49€
Бронирование
БРОНИРОВАНИЕ ОТКРОЕТСЯ 23 СЕНТЯБРЯ.
Галерея ресторана