Ресторан, вдохновлённый японской культурой идзакая, где сочетаются яркие вкусы, блюда в стиле стритфуда и оригинальные коктейли. Непринуждённая атмосфера и меню, отлично подходящее для того, чтобы делиться блюдами в компании.
Лёгкий веганский дуэт
Салат гома вакаме с соусом из кешью
Веганский дон с баклажаном – баклажан, рис, овощи, соусы хойсин и терияки
Веганский дон с баклажаном – баклажан, рис, овощи, соусы хойсин и терияки
14€
Лёгкий дуэт с курицей
1. Эдамаме – обжаренные с чесноком и чили бобы с кунжутным маслом, рыбным соусом и шичими тогараси
2. Дон с хрустящей курицей – куриное бедро, рис, огурец, морковь, помидор, редис, эдамаме, маринованное яйцо, соусы хойсин и терияки, кунжутный майонез, кунжут, чили, хрустящий лук и кориандр
2. Дон с хрустящей курицей – куриное бедро, рис, огурец, морковь, помидор, редис, эдамаме, маринованное яйцо, соусы хойсин и терияки, кунжутный майонез, кунжут, чили, хрустящий лук и кориандр
17€
Классика идзакая
Закуска (выберите 1)
Куриный сандо на бриоши - Сэндвич на булочке бриошь с карамелизированным луком и мисо-айоли
Такояки - Шарики с осьминогом, кацуобуси, соус тонкацу, японский майонезный соус
Эбичири - Обжаренные с помидорами и луком королевские креветки в остром бобовом соусе, с луком и мисо-айоли
Основное блюдо (выберите 1)
Окономияки - Капустный блин, даси, бекон, кацуобуси, японский майонезный соус, тонкацу, нори и имбирь
Темпура из угря - Угорь на гриле, тамаго, салат Фриллис, кунжут, сливочный сыр и соус терияки
Стейк из лосося - Обжаренный стейк в соусе из кокосового молока, эстрагона и вина, пак-чой и тобико
Десерт (выберите 1)
Чизкейк - Запечённый чизкейк с соусом матча-юдзу
Фондан с матча - С домашним кунжутным мороженым, лимонным конфитюром и кунжутными чипсами
27€
Бронирование
БРОНИРОВАНИЕ ОТКРОЕТСЯ 23 СЕНТЯБРЯ.
Галерея ресторана