Bruxx New Belgian предлагает современную бельгийскую кухню, вдохновлённую традиционными бельгийскими вкусами и дополненную международными кулинарными влияниями. В меню представлены сезонные блюда из качественных продуктов, которые подойдут как для делового обеда и ужина, так и для особых случаев.
Обеденное меню
Фламмкухен с икрой и трюфельной пастой
Куриный рулет с картофелем, брокколи и сидровым соусом
Куриный рулет с картофелем, брокколи и сидровым соусом
20€
3-блюдное меню
Тартар из говядины с маринованными грибами шимэдзи и зерновой эспумой
Филе лосося с цукини и кремом из сельдерея
Йогуртовый мусс – компот из ревеня, соус из гибискуса, миндальный бисквит, крем из петрушки
Филе лосося с цукини и кремом из сельдерея
Йогуртовый мусс – компот из ревеня, соус из гибискуса, миндальный бисквит, крем из петрушки
40€
Вегетарианское меню
Цветная капуста в кляре с эспумой из кимчи
Фламандское рагу из чечевицы – козий сыр, артишок
Йогуртовый мусс – компот из ревеня, соус из гибискуса, миндальный бисквит, крем из петрушки
Фламандское рагу из чечевицы – козий сыр, артишок
Йогуртовый мусс – компот из ревеня, соус из гибискуса, миндальный бисквит, крем из петрушки
25€
Бронирование
БРОНИРОВАНИЕ ОТКРОЕТСЯ 23 СЕНТЯБРЯ.
Галерея ресторана