Ресторан Mix — это сочетание различных знаний и навыков, которые команда приобрела за годы работы в ресторанном бизнесе.
В ресторане Mix гости наслаждаются лучшими результатами опыта команды — будь то блюда мировой кухни или местные специалитеты.
В ресторане Mix гости наслаждаются лучшими результатами опыта команды — будь то блюда мировой кухни или местные специалитеты.
5-блюдное меню
1. Тунцовый поке - Салат вакаме, бобы эдамаме, огурец, листья нори, воздушный рис, лайм-айоли
2. Тартар из кенгуру a la «Mix» - Перепелиное яйцо, лук-шалот, каперсы, зёрна дижонской горчицы, хреновый майонез
3. Ризотто с креветками - Биск из морепродуктов
4. Говяжья вырезка sous vide 57 °C - Корейский соус барбекю, салат из огурца и лука, картофельный драник
5. Тирамису с ликёром Vana Tallinn Cream
Дополнительно на столе - Домашний чёрный хлеб, фокачча
Взбитое сливочное масло
2. Тартар из кенгуру a la «Mix» - Перепелиное яйцо, лук-шалот, каперсы, зёрна дижонской горчицы, хреновый майонез
3. Ризотто с креветками - Биск из морепродуктов
4. Говяжья вырезка sous vide 57 °C - Корейский соус барбекю, салат из огурца и лука, картофельный драник
5. Тирамису с ликёром Vana Tallinn Cream
Дополнительно на столе - Домашний чёрный хлеб, фокачча
Взбитое сливочное масло
40€
Бронирование
БРОНИРОВАНИЕ ОТКРЫВАЕТСЯ 28 ЯНВАРЯ В 00:00
Галерея ресторана