Уютный ресторан в Таллинне по адресу Koidu 82 приглашает новых и старых друзей насладиться приятной атмосферой и вкусной кухней!
3-блюдное меню
Закуска (выберите 1)
Говяжий стейк - Говяжий бифштекс, классический с лёгкой остротой — говяжья вырезка, маринованный огурец, каперсы, красный лук, руккола, желток перепелиного яйца, шрирача, поджаренная чиабатта
Салат из пряной кильки и сельди со сметаной - Пряная килька, сельдь, маринованный огурец, сметана, укроп, перепелиное яйцо, чёрный хлеб
Основное блюдо
Филе лосося - Филе лосося, обжаренное на сковороде с хрустящей кожей — спаржа в беконе, пюре из пастернака и грейпфрут, маринованный в розмарине; лосось, спаржа, бекон, сливочное масло, грейпфрут, морковь
Десерт
Панна Котта с розмарином - Панна Котта с розмарином и соусом из облепихи, нежно дрожащая и приятно сладкая; розмарин, панко, сливки, облепиха, шоколад
33€
Веганское меню
Веганский рулльмопс с лёгким карри и крошкой из тофу на ломтике хлеба — баклажан, хлеб, тофу, карри, горчица
Запечённый картофель, фаршированный соусом из лука, сливы и грибов и веганским фаршем Thormi со вкусом говядины, с веганским сыром сверху — картофель, лук, слива, веганский сыр, гороховый белок
Веганская Павлова с взбитыми сливками и соусом из облепихи — нут, веганские сливки, облепиха
Запечённый картофель, фаршированный соусом из лука, сливы и грибов и веганским фаршем Thormi со вкусом говядины, с веганским сыром сверху — картофель, лук, слива, веганский сыр, гороховый белок
Веганская Павлова с взбитыми сливками и соусом из облепихи — нут, веганские сливки, облепиха
29€
Бронирование
БРОНИРОВАНИЕ ОТКРЫВАЕТСЯ 28 ЯНВАРЯ В 00:00
Галерея ресторана