Ruchi приглашает вас в путешествие по индийской и индо-азиатской кухне, предлагая блюда, где специи, свежие ингредиенты и многовековые рецепты сочетаются с современным акцентом.
В меню найдутся как классические индийские фавориты, так и уникальные вкусы, которых больше нигде не встретишь. Здесь есть место и для любителей острого, и для тех, кто предпочитает более мягкие оттенки.
Ruchi – настоящая душа индийской кухни в Каларанне, Таллинн.
В меню найдутся как классические индийские фавориты, так и уникальные вкусы, которых больше нигде не встретишь. Здесь есть место и для любителей острого, и для тех, кто предпочитает более мягкие оттенки.
Ruchi – настоящая душа индийской кухни в Каларанне, Таллинн.
3-блюдное меню
Закуска (выберите 1)
Самоса Чаат - xрустящий самоса — подаётся с кефиром, соусом из мяты и кориандра, тамариндовым соусом и сладким медовым соусом.
Хрустящий Рулет (вегетарианское блюдо) - обжаренный до золотистой корочки овощной рулет, подаётся с соусом
Основное блюдо (выберите 1)
Гоанское утиное виндалу - Запечённая утка в гоанском соусе виндалу, приготовленном с луком, помидорами, чесноком, имбирем, семенами кориандра, куркумой и корицей.
Подаётся на выбор: паровой рис басмати или чесночный сырный наан с вялеными томатами.
Лосось Роган Джош - Филе лосося, обжаренное на сковороде и запечённое в духовке, подаётся с кашмирским томатно-луковым соусом, приготовленным с имбирем, корицей, сушёным красным перцем чили и другими индийскими специями.
Подаётся на выбор: паровой рис басмати или чесночный сырный наан с вялеными томатами.
Десерт
Масала Чай и Кулфи с мукой из камы - сливочное индийское мороженое с пряным масала-чаем и эстонской жареной кама-мукой
40€
Бронирование
БРОНИРОВАНИЕ ОТКРОЕТСЯ 18 СЕНТЯБРЯ В 00:00.
Галерея ресторана