Единственный в мире ресторан-книжный магазин — и лучший в своём роде!
Если вы ещё не знали, у Rahva Raamat есть озорная младшая сестра — Literaat.
Она — единственный в мире ресторан-книжный магазин, который приглашает всех в Теллискиви за новыми гастрономическими впечатлениями!
Местная гастрономия
Наша кухня — это гармоничное сочетание традиций и современности, где каждый найдёт своё любимое блюдо.
Меню составлено нашим любимым шеф-поваром Оттом Ууде, который страстно увлечён чистыми вкусами и той простой изысканностью, которая запоминается и зовёт вернуться снова.
Вечером Literaat превращается в уютный ресторан с обширной картой напитков и разнообразным меню, учитывающим разные предпочтения — каждый найдёт что-то по вкусу.
Если вы ещё не знали, у Rahva Raamat есть озорная младшая сестра — Literaat.
Она — единственный в мире ресторан-книжный магазин, который приглашает всех в Теллискиви за новыми гастрономическими впечатлениями!
Местная гастрономия
Наша кухня — это гармоничное сочетание традиций и современности, где каждый найдёт своё любимое блюдо.
Меню составлено нашим любимым шеф-поваром Оттом Ууде, который страстно увлечён чистыми вкусами и той простой изысканностью, которая запоминается и зовёт вернуться снова.
Вечером Literaat превращается в уютный ресторан с обширной картой напитков и разнообразным меню, учитывающим разные предпочтения — каждый найдёт что-то по вкусу.
3-блюдное меню 1
Аранчини и трюфель – аранчини с уткой / луковый джем / кедровые орехи / трюфельный айоли / трюфельный сыр
Говядина и картофель – говяжьи щёки в красном вине / картофельное пюре / запечённый лук / тушёный бими / чипсы из кейла / солёный фундук в пралине
Крем-брюле (G) – запечённое яблочное крем-брюле
Говядина и картофель – говяжьи щёки в красном вине / картофельное пюре / запечённый лук / тушёный бими / чипсы из кейла / солёный фундук в пралине
Крем-брюле (G) – запечённое яблочное крем-брюле
33€
3-блюдное меню 2
Аранчини и трюфель – аранчини с уткой / луковый джем / кедровые орехи / трюфельный айоли / трюфельный сыр
Осьминог и томат – жареный осьминог / травяное масло / цуккини / оливки / черри томаты / фасоль / паприка / травяно-томатный соус / маринованная брюссельская капуста
Крем-брюле (G) – запечённое яблочное крем-брюле
Осьминог и томат – жареный осьминог / травяное масло / цуккини / оливки / черри томаты / фасоль / паприка / травяно-томатный соус / маринованная брюссельская капуста
Крем-брюле (G) – запечённое яблочное крем-брюле
36€
Веганское меню
Фалафель и авокадо (V, L, G) – фалафель / авокадо песто / пищевые дрожжи / садовые травы
Свёкла и тыква (L, V) – свекольно-тыквенный Веллингтон / песто из кейла / травяное масло
Шоколад и кокос (V, L, G) – кокосовый шоколадный торт ручной работы / соус из ежевики
Свёкла и тыква (L, V) – свекольно-тыквенный Веллингтон / песто из кейла / травяное масло
Шоколад и кокос (V, L, G) – кокосовый шоколадный торт ручной работы / соус из ежевики
25€
Бронирование
БРОНИРОВАНИЕ ОТКРОЕТСЯ 18 СЕНТЯБРЯ В 00:00.
Галерея ресторана