Le Lac Restaurant

Салат с копчёной уткой – горячего копчения утка / зелёный салат / азиатский малиновый соус
Ризотто со спаржей и креветками – спаржа / креветки / сыр Грана Падано / лайм
Тарталетка с лаймом – тарталетка из фило теста / лаймовый поссет / фруктовый салат

Ферментированные овощи и картофельный рёсти – местные овощи / жареный картофельный блин / веганский соус из огурца
Рулет из лука-порея – лук-порей / водоросли вакаме / булгур / фисташки / мини-овощи / оливки / лаймовый соус
Шоколадный мусс с тофу – тофу / шоколад / фрукты