Salt

Keittiömestari Marko Kaljend. Nuori ja kunnianhimoinen mies on kasvanut samassa keittiössä, jossa hän nyt luo oman raikkaan kädenjälkensä mukaista luovaa ja vapaamuotoista, katuruoasta inspiroitunutta keittiötä. Keittiötä, joka ammentaa inspiraationsa suoraan maan ja taivaan väliltä, planeetan laidalta toiselle ja hyödyntää rohkeasti koko maailman kasviston ja eläimistön ihmeitä.

Saltin keittiö saa inspiraationsa ympärillämme olevasta elämästä ja yhdistää lautasella eri puolten maailmaa kulttuurit omiin paikallisiin perinteisiimme. On suuri ilo työskennellä nuoren ja kosmopoliittisen tiimimme kanssa, joka luo lukemattomia kulinaarisia elämyksiä ja räjähtäviä makuja yksinkertaisista raaka-aineista.

Missiomme on tarjota elämys kaikille aisteillenne – haastaa ja rikastuttaa sekä tarjota fuusiota vaikuttavalla tavalla. Jokainen päivä on meille uusi.