Keittiömestari Marko Kaljend. Nuori ja kunnianhimoinen mies on kasvanut samassa keittiössä, jossa hän nyt luo oman raikkaan kädenjälkensä mukaista luovaa ja vapaamuotoista, katuruoasta inspiroitunutta keittiötä. Keittiötä, joka ammentaa inspiraationsa suoraan maan ja taivaan väliltä, planeetan laidalta toiselle ja hyödyntää rohkeasti koko maailman kasviston ja eläimistön ihmeitä.
Saltin keittiö saa inspiraationsa ympärillämme olevasta elämästä ja yhdistää lautasella eri puolten maailmaa kulttuurit omiin paikallisiin perinteisiimme. On suuri ilo työskennellä nuoren ja kosmopoliittisen tiimimme kanssa, joka luo lukemattomia kulinaarisia elämyksiä ja räjähtäviä makuja yksinkertaisista raaka-aineista.
Missiomme on tarjota elämys kaikille aisteillenne – haastaa ja rikastuttaa sekä tarjota fuusiota vaikuttavalla tavalla. Jokainen päivä on meille uusi.
Saltin keittiö saa inspiraationsa ympärillämme olevasta elämästä ja yhdistää lautasella eri puolten maailmaa kulttuurit omiin paikallisiin perinteisiimme. On suuri ilo työskennellä nuoren ja kosmopoliittisen tiimimme kanssa, joka luo lukemattomia kulinaarisia elämyksiä ja räjähtäviä makuja yksinkertaisista raaka-aineista.
Missiomme on tarjota elämys kaikille aisteillenne – haastaa ja rikastuttaa sekä tarjota fuusiota vaikuttavalla tavalla. Jokainen päivä on meille uusi.
SALTin ylellinen merenelävämaistelumenu
1. Tuore osteri punasipulivinaigretellä (G, L)
2. Miekkakalan tiradito passionhedelmällä (perulaistyylinen miekkakalasalaatti lime-korianterikastikkeella ja passionhedelmällä)
3. Tiikerikatkarapuja kataifi-taikinassa sriracha-aiolilla (L)
4. Thaimaalaiset rapukakut makeanhapan-chilikastikkeella
5. Thaimaalaiset mausteiset sinisimpukat kookos-, tomaatti-, korianteri-, chili- ja inkiväärikastikkeessa (G, L)
6. Passionhedelmämousse tuoreella basilikalla (G)
2. Miekkakalan tiradito passionhedelmällä (perulaistyylinen miekkakalasalaatti lime-korianterikastikkeella ja passionhedelmällä)
3. Tiikerikatkarapuja kataifi-taikinassa sriracha-aiolilla (L)
4. Thaimaalaiset rapukakut makeanhapan-chilikastikkeella
5. Thaimaalaiset mausteiset sinisimpukat kookos-, tomaatti-, korianteri-, chili- ja inkiväärikastikkeessa (G, L)
6. Passionhedelmämousse tuoreella basilikalla (G)
60€
3 ruokalajin menu
Miekkakalan tiradito
Birria-tacot, rapeat meksikolaiset tacot mehukkaalla nyhtöpossulla ja juustolla
Passionhedelmämousse
Birria-tacot, rapeat meksikolaiset tacot mehukkaalla nyhtöpossulla ja juustolla
Passionhedelmämousse
27€
Varaus
Kaikki menuhinnat ovat per asiakas.
Jos haluamasi kokoista ryhmää ei voi lisätä ostoskoriin yhtenä varauksena, tee useampi pienempi varaus ja kirjoita lisätietoihin, että haluaisitte mahdollisuuksien mukaan istua samassa pöydässä tai lähekkäin.
Tämän tarjouksen voi ostaa vain tältä sivulta, ei suoraan ravintolasta paikan päältä. Varauksen jälkeen menut pysyvät ostoskorissasi 30 minuuttia.
Ravintola galleria