Cafe Lyon on Silverspoon-gastronomiapalkinnolla palkittu ranskalainen kahvila-ravintola-boulangerie Tallinnassa, joka kuuluu Viron parhaiden ravintoloiden joukkoon. Cafe Lyon avattiin 7. lokakuuta 2013, ja sen tavoitteena on tarjota laadukkaita ranskalaisia leivonnaisia, herkullisia ruokia ja viihtyisää tunnelmaa.
3 ruokalajin menu 1
Ranskalaistyyliset sammakonreidet yrttikastikkeella, grillatun parsakaalin, edamamen ja parsan kanssa
Savuvoissa haudutettua doradoa karamellisoidun kukkakaalikreemin, grillatun parsan ja krassin kanssa
Kookospanna cotta kookospallon, ananashillon ja rapean ananaksen kanssa
Savuvoissa haudutettua doradoa karamellisoidun kukkakaalikreemin, grillatun parsan ja krassin kanssa
Kookospanna cotta kookospallon, ananashillon ja rapean ananaksen kanssa
35€
3 ruokalajin menu 2
Kampasimpukka kurpitsaveloutén, kantarellipeston, yrttiöljyn ja tuoreen krassin kanssa
Matalassa lämpötilassa kypsennettyä lampaanpaistia sinappi-hunajakuorrutteella, silkkisen maa-artisokkakreemin, grillatun parsan, kirsikkapyreen ja tuoreen krassin kanssa
Tosca-kakku karpalocrumblen, jäätelön ja karamelli-kanelikastikkeen kanssa
Matalassa lämpötilassa kypsennettyä lampaanpaistia sinappi-hunajakuorrutteella, silkkisen maa-artisokkakreemin, grillatun parsan, kirsikkapyreen ja tuoreen krassin kanssa
Tosca-kakku karpalocrumblen, jäätelön ja karamelli-kanelikastikkeen kanssa
39€
Varaus
VARAUKSET AVAUTUVAT 23. SYYSKUUTA.
Ravintola galleria