Ravintolamme yhdistää omaleimaisten kulinaaristen perinteiden elementtejä. Koska eurooppalainen ja aasialainen keittiö eroavat suuresti toisistaan sekä lähestymistavaltaan että perusraaka-aineiltaan, niiden yhdistelmä on ainutlaatuinen ja mielenkiintoinen. Kokkimme pyrkivät tavoittamaan näiden kahden erityisen kulttuurin keskeiset piirteet ja hyödyntämään niitä nykyaikaisissa annoksissa.
Lounasmenu
Tom Yum – Aasialainen tulinen kookoskeitto lohella. Tarjoillaan riisin kanssa
Poke – Sushiriisi, salaatti, vihannekset, pavut ja kastikkeet
Poke – Sushiriisi, salaatti, vihannekset, pavut ja kastikkeet
13.9€
Illallismenu
Alkuruoka (valitse 1)
Rapeat riisikuutiot - Hienostunut tonnikalatartar, maustettu tulisella kastikkeella
Wasabi-krevetit - Rapeat tempurakatkaravut kermaisessa wasabi-kastikkeessa
Valikoima viidestä lohinigiri-lajikkeesta
Pääruoka (valitse 1)
Mehukkaat lihapullat - Glaseerattu korealaisella BBQ-kastikkeella, tarjoillaan aromaattisen riisin kanssa
Runsas TanTan-ramen - Kermaisessa seesamiliemessä ja tulisella jauhelihalla
Grillattu tonnikalapihvi - Kermaisella pippurikastikkeella, tarjoiltuna rapeiden perunoiden kanssa
Jälkiruoka (valitse 1)
Hellävarainen mangonmakuinen juustokakku
Matcha - Vihreän teen mousse-kakku karamellilla ja kekseillä
23.99€
Sushi-menu
Suolainen misokeitto, tarjoiltuna kahden tulisen lohi gunkan -palalla
Tokyo Drift sushi 8 kpl – ankerias, avokado, tuorejuusto, paahdettu sipuli. Päällä: nori, tulinen lumirapu, liekitetty lohi, dynamite-kastike, unagi-kastike
Tokyo Drift sushi 8 kpl – ankerias, avokado, tuorejuusto, paahdettu sipuli. Päällä: nori, tulinen lumirapu, liekitetty lohi, dynamite-kastike, unagi-kastike
18.9€
Varaus
VARAUKSET AVAUTUVAT 28. TAMMIKUUTA KLO 00.00
Ravintola galleria