02-ravintola tarjoaa hienostunutta ja modernia skandinaavista kulinaariaa viihtyisässä ja tyylikkäässä ympäristössä. Keittiömestari Martin Meikas tuo tutut maut esiin vivahteikkaasti, keskittyen tuoreuteen ja kausiluonteisuuteen. Ravintola sijaitsee kaupungin keskustassa ja edustaa casual fine dining -konseptia, joka yhdistää pohjoismaisen perinnön ja modernit aasialaiset vivahteet — skandinaasialaista keittiötä.
Lounasmenu
Mereneläväpasta – casaracca, valkoviinikastike, rucola
Suklaamousse – suklaakreemi, kirsikat, kaakao
Suklaamousse – suklaakreemi, kirsikat, kaakao
20€
Illallismenu
Atlantin lohi Färsaaretilta – lohisashimi, sitrushedelmät, skandinaavinen kastike, tilliöljy
Uusi-Seelantin lammas – O2-kimchi, perunakreemi, mustan valkosipulin kastike
Valkosuklaakakku – vadelma, mustaherukka, karamellisuklaa
Uusi-Seelantin lammas – O2-kimchi, perunakreemi, mustan valkosipulin kastike
Valkosuklaakakku – vadelma, mustaherukka, karamellisuklaa
40€
Varaus
VARAUKSET AVAUTUVAT 28. TAMMIKUUTA KLO 00.00
Ravintola galleria