Mix Resto on yhdistelmä erilaisia tietoja ja taitoja, joita tiimi on kartuttanut vuosien varrella ravintola-alalla.
Mix-ravintolassa vieraat pääsevät kokemaan tiimin osaamisen parhaat puolet, olipa kyse sitten kansainvälisistä tai kotimaisista annoksista.
Mix-ravintolassa vieraat pääsevät kokemaan tiimin osaamisen parhaat puolet, olipa kyse sitten kansainvälisistä tai kotimaisista annoksista.
5 ruokalajin menu
1. Tonnikala poke - wakame-salaatti, edamamepavut, kurkku, norilehdet, paisutettu riisi, limetti-aioli
2. Kengurutartar a la ”Mix” - viiriäisen muna, salottisipuli, kaprikset, Dijonin sinapinsiemenet, piparjuurimajoneesi
3. Katkarapurisotto ja merenelävien bisque
4. Sous vide -naudan sisäfilee 57 °C - Korealainen barbecue-kastike, kurkku–sipulisalaatti, perunapannukakku
5. Vana Tallinn Cream -tiramisu
Lisäksi pöytään - Talon leipoma tumma ruisleipä, focaccia ja maustevoi
2. Kengurutartar a la ”Mix” - viiriäisen muna, salottisipuli, kaprikset, Dijonin sinapinsiemenet, piparjuurimajoneesi
3. Katkarapurisotto ja merenelävien bisque
4. Sous vide -naudan sisäfilee 57 °C - Korealainen barbecue-kastike, kurkku–sipulisalaatti, perunapannukakku
5. Vana Tallinn Cream -tiramisu
Lisäksi pöytään - Talon leipoma tumma ruisleipä, focaccia ja maustevoi
40€
Varaus
VARAUKSET AVAUTUVAT 28. TAMMIKUUTA KLO 00.00
Ravintola galleria