Le Lac Restaurant

Salaatti savustetulla ankalla – kuumasavustettu ankka / vihersalaatti / aasialainen vadelmakastike
Risotto parsalla ja katkaravuilla – parsa / katkaravut / Grana Padano -juusto / lime
Limettitartaletti – filotaikinatartaletti / limeposset / hedelmäsalaatti

Fermentoidut vihannekset ja perunarösti – paikalliset vihannekset / paistettu perunapannukakku / vegaaninen kurkkukastike
Purjorulla – purjo / wakame-merilevä / bulgur / pistaasipähkinä / minivihannekset / oliivit / limekastike
Tofu-suklaavaahto – tofu / suklaa / hedelmät