Kai Resto yhdistää pohjoismaiset kulinaariset perinteet, globaalit maut ja aasialaisen keittiön vivahteet. Kokkitiimimme keskittyy annoksiin, jotka tuovat esiin tuoreiden ja laadukkaiden raaka-aineiden luonnollisen maun. Painopisteenä ovat merenelävät, liha ja aasialaiset ruokalajit, kuten sushi. Jokainen annos on luotu tasapainottamaan yksinkertaisuutta ja syvyyttä. Kai Resto kutsuu sinut nauttimaan monipuolisesta ruokailuelämyksestä, jossa jokainen yksityiskohta ruoasta tunnelmaan on luotu juhlistamaan rakkautta hyvään ruokaan ja lämpimään vieraanvaraisuuteen.
Lihamenuu
Naudanliha-tartarpihvi – naudan sisäfilee / viiriäisenmuna / marinoitu kurkku / sipuli / kimchi / kirsikkatomaatit / ciabatta
Naudan mignon – varhaisperuna / maissi / punajuuri-kirsikkakastike
Pehmeä kakku “Marjapiha” (jälkiruoka marjoilla)
Naudan mignon – varhaisperuna / maissi / punajuuri-kirsikkakastike
Pehmeä kakku “Marjapiha” (jälkiruoka marjoilla)
40€
Kalamenuu
Bruschetta – kevytsuolattu lohi / stracciatella-juusto
Grillattu meribassi – vihannekset / punajuuripyree
San Sebastian -juustokakku (mandariinilla ja kanelilla)
Grillattu meribassi – vihannekset / punajuuripyree
San Sebastian -juustokakku (mandariinilla ja kanelilla)
40€
Varaus
VARAUS AVAUTUU 18. SYYSKUUTA KLO 00.00.
Ravintola galleria