Ravintola Farm on nykyaikainen virolaisen keittiön ravintola Tallinnan vanhankaupungin sydämessä.
Farmia kuvaa parhaiten kotimaisten raaka-aineiden käyttö yhdistettynä ruoanlaittotapoihin menneisyydestä nykypäivään.
Unohtumattomia elämyksiä tukevat epätavalliset tarjoilumateriaalit, kuten puu, valurauta, paperi, lasi ja tekstiili — käytämme niitä luonnollisella tavalla ja tarkoituksenmukaisesti korostaaksemme ruoan laatua.
Jokainen annoksen osa on huolellisesti valittu.
Farm voitti Silverspoon 2016 -palkinnon parhaasta virolaisesta keittiöstä.
Tervetuloa vierailulle!
Farmia kuvaa parhaiten kotimaisten raaka-aineiden käyttö yhdistettynä ruoanlaittotapoihin menneisyydestä nykypäivään.
Unohtumattomia elämyksiä tukevat epätavalliset tarjoilumateriaalit, kuten puu, valurauta, paperi, lasi ja tekstiili — käytämme niitä luonnollisella tavalla ja tarkoituksenmukaisesti korostaaksemme ruoan laatua.
Jokainen annoksen osa on huolellisesti valittu.
Farm voitti Silverspoon 2016 -palkinnon parhaasta virolaisesta keittiöstä.
Tervetuloa vierailulle!
Illallismenu
Nauta – paisti / karhunlaukka / suolaheinä / musta tryffeli / metsäsienet / sinapinsiemenet
Ankka – grillattu ankanfilee / mausteinen kurpitsa inkiväärillä / uunissa paahdettu palsternakkapyree / punajuuri / tyrni-hunajakastike
Suklaa – suklaamousse / ruisleipäjäätelö Vana Tallinn -liköörillä / karpalokastike
Ankka – grillattu ankanfilee / mausteinen kurpitsa inkiväärillä / uunissa paahdettu palsternakkapyree / punajuuri / tyrni-hunajakastike
Suklaa – suklaamousse / ruisleipäjäätelö Vana Tallinn -liköörillä / karpalokastike
40€
Varaus
VARAUS AVAUTUU 18. SYYSKUUTA KLO 00.00.
Ravintola galleria