Sushi restaurant with notes of Estonian cuisine.
Lounasmenu
Miso keitto
Voissa paistettu lohipihvi - perunakerma / fenkoli-kurkkusalaatti / ruohosipuli ja mätikastike
Vanilja panna cotta mangokastikkeella
Voissa paistettu lohipihvi - perunakerma / fenkoli-kurkkusalaatti / ruohosipuli ja mätikastike
Vanilja panna cotta mangokastikkeella
20€
Illallismenu
Alkuruoka (valitse 1)
Vasikan tartaari - tryffeliöljy / unagi-kastike / Aarde leipä
Lohi tataki - daikon / avokado / ponzu kastike
Pääruoka (valitse 1)
Yasashisa ketorulla - Mame nori / lohi / lumirapu / rucola / avokado / shirajuki-kastike
Paahdettua ankanrintaa - karamellisoitu ankka confit / edamame-pavut / maa-artisokkalastut / appelsiini-porkkanakastike
Jälkiruoka
Vanilja panna cotta - ateria kulta / musta kalan mäti
40€
Varaus
Kaikki menuhinnat ilmoitetaan per vierailija.
Tätä tarjousta ei voi ostaa suoraan paikan päältä.
Varauksen jälkeen valitut menut säilyvät ostoskorissa 30 minuuttia.
Ravintola galleria