Vana Toomas vie sinut matkalle modernien virolaisten makujen maailmaan, mitä olemme höystäneet lapsuudesta tutuilla herkuilla ja omilla näkemyksillämme. Odotamme sinua ja ystäviäsi: tule meille kylään ja anna meidän huolehtia kaikesta puolestasi! Meille ei ole tärkeää pelkästään ruoka, vaan myös se, että tunnette olonne täällä mukavaksi ja hyväksi. Aina läsnä, aina vieraanvaraiset. Käytämme tuoreita raaka-aineita, joista suurin osa tulee virolaisilta maatiloilta.
Lounasmenu
Pääruoat:
1. Sienipiirakka karamellisoidulla sipulilla ja timjamilla
2. Punajuuririsotto
3. Roomalainen tuoresalaatti ja Äntu-maatilan luomukanaa
4. Liivimaan naudanlihaburgeri / + ranskalaiset
Jälkiruoka:
Leipävuoka, marjoja ja Crème anglaise
Kirjoita lisätietokenttään minkä pääruoan haluat!
1. Sienipiirakka karamellisoidulla sipulilla ja timjamilla
2. Punajuuririsotto
3. Roomalainen tuoresalaatti ja Äntu-maatilan luomukanaa
4. Liivimaan naudanlihaburgeri / + ranskalaiset
Jälkiruoka:
Leipävuoka, marjoja ja Crème anglaise
Kirjoita lisätietokenttään minkä pääruoan haluat!
16€
Illallismenu 1
Alkupalat:
1. Graavisiikaa ja sitruunavinegretteä
2. Luomuruoholla ruokitun naudan tartaria, piparjuuriaiolia ja rapeaa leipää
Pääruoat:
1. Ankan rintafileetä, lasitettua porkkanaa, linssejä ja kirsikka-punaviinikastikkeella
2. Pähkla-taimenta, uusia perunoita, miniporkkanoita, sokeriherneitä, taimenen mätiä ja maustevoita
3. Porsaan paisti, talon paistettua kaalia, perunakreemiä ja sinappikastiketta
Jälkiruoat:
1. Mustikkatuorejuustokakku ja kirsikkakastiketta
2. Perinteinen talkkunakreemi tyrnimelballa
Kirjoita lisätietokenttään minkä alkuruoan, pääruoan ja jälkiruoan haluat!
1. Graavisiikaa ja sitruunavinegretteä
2. Luomuruoholla ruokitun naudan tartaria, piparjuuriaiolia ja rapeaa leipää
Pääruoat:
1. Ankan rintafileetä, lasitettua porkkanaa, linssejä ja kirsikka-punaviinikastikkeella
2. Pähkla-taimenta, uusia perunoita, miniporkkanoita, sokeriherneitä, taimenen mätiä ja maustevoita
3. Porsaan paisti, talon paistettua kaalia, perunakreemiä ja sinappikastiketta
Jälkiruoat:
1. Mustikkatuorejuustokakku ja kirsikkakastiketta
2. Perinteinen talkkunakreemi tyrnimelballa
Kirjoita lisätietokenttään minkä alkuruoan, pääruoan ja jälkiruoan haluat!
34€
Illallismenu 2
Alkupalat:
1. Graavisiikaa ja sitruunavinegretteä
2. Luomuruoholla ruokitun naudan tartaria, piparjuuriaiolia ja rapeaa leipää
Pääruoka:
Naudan entrecôte, pippurikastiketta, metsäsieniä ja uusia perunoita
Jälkiruoat:
1. Mustikkatuorejuustokakku ja kirsikkakastiketta
2. Perinteinen talkkunakreemi tyrnimelballa
Kirjoita lisätietokenttään minkä alkuruoan ja jälkiruoan haluat!
1. Graavisiikaa ja sitruunavinegretteä
2. Luomuruoholla ruokitun naudan tartaria, piparjuuriaiolia ja rapeaa leipää
Pääruoka:
Naudan entrecôte, pippurikastiketta, metsäsieniä ja uusia perunoita
Jälkiruoat:
1. Mustikkatuorejuustokakku ja kirsikkakastiketta
2. Perinteinen talkkunakreemi tyrnimelballa
Kirjoita lisätietokenttään minkä alkuruoan ja jälkiruoan haluat!
39€
Varaus
Kaikki menuhinnat ovat per kävijä!
Tarjousta ei voi ostaa suoraan paikan päältä! Varauksen jälkeen ruokalista on ostoskorissa 30 minuuttia.
Ravintola galleria