Mix Resto on segu erinevatest teadmistest ja oskustest, mille meeskond on aastate jooksul restoranimaailmas omandanud. Menüüd koostatakse Mix Restos hooajaliselt – see protsess aga käivitub traditsiooniliselt enne menüü koostamist peakoka maailmareisiga. Toitu ja tooraineid austatakse ning teeme tihedat koostööd kohalike professionaalsete talunike, jahimeeste ja kaluritega.
5-käiguline degustatsioonimenüü
• KÄNGURU TARTAR A LA „MIX“ vutimuna, šalottsibul, kapparid, Dijoni sinepiseemned, mädarõikamajonees
• LÕHE TARTAR A LA „MIX“ tzatziki-kaste, marineeritud redis
• KREVETIRISOTO mereanni-bisque
• SOUS VIDE 57°C HIRVEFILEE portveinikaste, kõrvitsa-seene vorm
• SIDRUNITART
• Lisaks laual koduküpsetatud must leib, focaccia ja maitsevõi
• LÕHE TARTAR A LA „MIX“ tzatziki-kaste, marineeritud redis
• KREVETIRISOTO mereanni-bisque
• SOUS VIDE 57°C HIRVEFILEE portveinikaste, kõrvitsa-seene vorm
• SIDRUNITART
• Lisaks laual koduküpsetatud must leib, focaccia ja maitsevõi
49€
Broneerimine
Kõik menüüde hinnad kehtivad ühe külastaja kohta. Pakkumist saab soetada ainult siit lehelt, mitte kohapealt restoranist.
Kui soovitud suurusega gruppi ei ole võimalik ühe broneeringuna ostukorvi lisada, tehke mitu väiksemat broneeringut ja märkige lisainfo väljale, et soovite võimalusel istuda samas lauas või lähestikku.
Pärast broneerimist jäävad menüüd ostukorvi 30 minutiks.
Restorani galerii