Cafe Lyon on Silverspoon gastronoomiaauhinnaga pärjatud ja Eesti parimate restoranide hulka kuuluv prantsuse kohvik-restoran-boulangerie, mis avati 7. oktoobril 2013.
Cafe Lyoni eesmärk on pakkuda parimaid prantsuse küpsetisi ja hõrke roogasid ning mõnusat meelelahutust.
Cafe Lyoni eesmärk on pakkuda parimaid prantsuse küpsetisi ja hõrke roogasid ning mõnusat meelelahutust.
3-käiguline menüü 1
Prantsusepärased konnakoivad ürdikastme, grillitud brokoli, edamame ja spargliga
Suitsuvõis pošeeritud doraado karamelliseeritud lillkapsakreemi, grillitud spargli ja kressiga
Kookose panna cotta kookospalli, ananassimoosi ja krõbeda ananassiga
Suitsuvõis pošeeritud doraado karamelliseeritud lillkapsakreemi, grillitud spargli ja kressiga
Kookose panna cotta kookospalli, ananassimoosi ja krõbeda ananassiga
35€
3-käiguline menüü 2
Kammkarp kõrvitsavelouté, kukeseenepesto, ürdiõli ja värske kressiga
Madalküpsetatud lamba ristluu sinepi-meeglasuuri, siidise maapirnikreemi, grillitud spargli, kirsipüree ja värske kressiga
Tosca kook jõhvikacrumble’i, jäätise ja karamelli-kaneelikastmega
Madalküpsetatud lamba ristluu sinepi-meeglasuuri, siidise maapirnikreemi, grillitud spargli, kirsipüree ja värske kressiga
Tosca kook jõhvikacrumble’i, jäätise ja karamelli-kaneelikastmega
39€
Broneerimine
BRONEERIMINE AVANEB 23.SEPTEMBRIL.
Restorani galerii