Bruxx New Belgian pakub kaasaegset Belgia kööki, mis on inspireeritud traditsioonilistest Belgia maitsetest ning täiendatud rahvusvahelise köögi mõjutustega. Meie menüüst leiab kvaliteetsest toorainest valmistatud hooajalisi roogasid, mis sobivad nii ärilõunateks, õhtusöökideks kui ka erilisteks sündmusteks.
Lõunamenüü
Fammekueche kalamarja ja trühvlipastaga
Kanarulaad kartuli, brokoli ja siidrikastmega
Kanarulaad kartuli, brokoli ja siidrikastmega
20€
3-käiguline menüü
Veiseliha tartar marineeritud shimeji seente ja teravilja espumaga
Lõhefilee suvikõrvitsa ja sellerikreemiga
Jogurti mousse - rabarberikompott / hibiskusekaste / mandlibiskviit / petersellikreem
Lõhefilee suvikõrvitsa ja sellerikreemiga
Jogurti mousse - rabarberikompott / hibiskusekaste / mandlibiskviit / petersellikreem
40€
Taimetoidumenüü
Taignas küpsetatud lillkapsas Kimchi espumaga
Flaami läätsehautis - kitsejuust / artišokk
Jogurti mousse - rabarberikompott / hibiskusekaste / mandlibiskviit / petersellikreem
Flaami läätsehautis - kitsejuust / artišokk
Jogurti mousse - rabarberikompott / hibiskusekaste / mandlibiskviit / petersellikreem
25€
Broneerimine
BRONEERIMINE AVANEB 23.SEPTEMBRIL.
Restorani galerii