Bertolucci on koht, kus autentne Itaalia kirg kohtub Kalamaja loovvaimuga. Restorani peremees ja peakokk Marco Bertolucci toob külalisteni ehtsa Itaalia köögi parimad palad, lisades neile modernset elegantsi ja isiklikku puudutust.
Hubane interjöör ja Kalamaja tänavavaated loovad õhkkonna, kus aeg justkui peatub. Siin on ruumi nii romantiliseks õhtusöögiks, sõpradega koosviibimiseks kui ka eriliseks maitserännakuks, mis viib otse Itaaliasse.
Bertolucci – Itaalia maitseelamus Tallinna südames, mida tahad kogeda ikka ja jälle.
Hubane interjöör ja Kalamaja tänavavaated loovad õhkkonna, kus aeg justkui peatub. Siin on ruumi nii romantiliseks õhtusöögiks, sõpradega koosviibimiseks kui ka eriliseks maitserännakuks, mis viib otse Itaaliasse.
Bertolucci – Itaalia maitseelamus Tallinna südames, mida tahad kogeda ikka ja jälle.
Lõunamenüü
Pearoog (vali 1)
Toscana - Paccheri Chiantiga rikastatud aeglaselt küpsetatud metssea ragù ja laagerdunud parmesaniga
Nettuno - Linguine valges kastmes mereandidega: rannakarbid, veenuskarbid, kaheksajalg ja hiidkrevett. Inspiratsiooniks Veneetsia rannik
Magustoit
Tiramisù Sbagliato - Veneetsia-hõnguline tiramisu-variatsioon *cantucci*-küpsistega – elegantne uus versioon Itaalia klassikast. Jook tasuta: Illy coffee / cappuccino
18.9€
Õhtumenüü
1. Caprese di Burrata - Kreemjas burrata grillitud hooajaliste köögiviljade ja röstitud tomatiga *crostone*iga, viimistletud *extra virgin* oliiviõliga
2. Bistecca - Grillitud veiselihasteik marjakastme, kartuligratääni ja grillitud köögiviljadega (küpsusaste: *medium-rare* kuni *medium*)
3. Tartufo Affogato - Šokolaadi-tartufo-jäätis *affogato*-stiilis espresso või grappaga, kaunistatud amaretto-puruga
2. Bistecca - Grillitud veiselihasteik marjakastme, kartuligratääni ja grillitud köögiviljadega (küpsusaste: *medium-rare* kuni *medium*)
3. Tartufo Affogato - Šokolaadi-tartufo-jäätis *affogato*-stiilis espresso või grappaga, kaunistatud amaretto-puruga
34.9€
Degustatsioonimenüü
1. Carpaccio di Cervo - Õhukeselt viilutatud hirvelihast carpaccio laimi-vinaigrette’i, Parmigiano Reggiano juustu ja *extra virgin* oliiviõliga; serveeritud marjamoosi ja värske ürdisalatiga
2. Antipasto di Mare - Kammkarp, grillitud hiidkrevett, polpo (kaheksajalg) alla Catalana ja tuunikala carpaccio
3. Risotto ai Porcini e Zafferano - Vialone Nano risoto puravike, safrani ja laagerdunud parmesani juustuga. Serveeritakse traditsiooniliselt *al dente* ehk kergelt hamba all tuntava tekstuuriga
4. Cervo - Grillitud hirve-välisfilee marjakastme, kartuligratääni ja grillitud köögiviljadega (serveeritakse küpsusastmega *medium-rare* kuni *medium*)
5. Tiramisù Sbagliato - Veneetsia-hõnguline tiramisu-variatsioon *cantucci*-küpsistega – elegantne uusversioon Itaalia klassikast
2. Antipasto di Mare - Kammkarp, grillitud hiidkrevett, polpo (kaheksajalg) alla Catalana ja tuunikala carpaccio
3. Risotto ai Porcini e Zafferano - Vialone Nano risoto puravike, safrani ja laagerdunud parmesani juustuga. Serveeritakse traditsiooniliselt *al dente* ehk kergelt hamba all tuntava tekstuuriga
4. Cervo - Grillitud hirve-välisfilee marjakastme, kartuligratääni ja grillitud köögiviljadega (serveeritakse küpsusastmega *medium-rare* kuni *medium*)
5. Tiramisù Sbagliato - Veneetsia-hõnguline tiramisu-variatsioon *cantucci*-küpsistega – elegantne uusversioon Itaalia klassikast
55€
Broneerimine
Kõik menüüde hinnad kehtivad ühe külastaja kohta. Pakkumist saab soetada ainult siit lehelt, mitte kohapealt restoranist.
Kui soovitud suurusega gruppi ei ole võimalik ühe broneeringuna ostukorvi lisada, tehke mitu väiksemat broneeringut ja märkige lisainfo väljale, et soovite võimalusel istuda samas lauas või lähestikku.
Pärast broneerimist jäävad menüüd ostukorvi 30 minutiks.
Restorani galerii