Ajatuid maitseid, soe ning kodune teenindus, mis loovad kokku ilusad hetked ja vahetu elamuse! Värske kohalik tooraine saab sätitud mõnda nostalgilisse rooga, seda veidike uuemas kuues ja võtmes. Kasutame oma toitudes võimalikult palju väiketalunike kasvatatud saaduseid, mune ning liha. Lisaks hoidistame ja pakume menüüs enda korjatud metsa-ja aiasaaduseid. Puhas ja audentne Eesti toit- just nagu vanaema juures!
2-käiguline menüü
TERVITUSEKS - Pokaal kodust arooniamarja limonaadi
ALUSTUSEKS - Kohafilee suitsuse kõrvitsaorsotto, sametise kooreleeme ja värske aed-harakputke salatiga (L)
LÕPETUSEKS - Kartuli-madlikook vahukoore ja ebaküdooniasiirupiga
ALUSTUSEKS - Kohafilee suitsuse kõrvitsaorsotto, sametise kooreleeme ja värske aed-harakputke salatiga (L)
LÕPETUSEKS - Kartuli-madlikook vahukoore ja ebaküdooniasiirupiga
20€
3-käiguline menüü
TERVITUSEKS - Vürtsikas õuna-ingveri kuumjook
ALUSTUSEKS - Suitsurääbise-kodujuustutartar kartulivahvlil (LV, GV)
PÕHILINE KÕHUTÄIS - Aeglaselt küpsetatud krõbeda kamaraga seakõht kaljaleemes, kergelt vürtsika hapendatud köögivilja ja võise kartulitalmbiga (GV)
LÕPETUSEKS - Kooreene kamatartletis, pohlazelee ja karamellise rukkileivaga
ALUSTUSEKS - Suitsurääbise-kodujuustutartar kartulivahvlil (LV, GV)
PÕHILINE KÕHUTÄIS - Aeglaselt küpsetatud krõbeda kamaraga seakõht kaljaleemes, kergelt vürtsika hapendatud köögivilja ja võise kartulitalmbiga (GV)
LÕPETUSEKS - Kooreene kamatartletis, pohlazelee ja karamellise rukkileivaga
34€
Taimne menüü
TERVITUSEKS - Pokaal fermenteeritud roosiõiemullijooki
ALUSTUSEKS - Päikesesoojad aiatomatid käsitöö-piimasaial küüslauguse ürdi-hapukooretartetisega (LV, lihavaba)
JÄTKUKS - Röstitud pohlamoosiga täidetud kartulirullid metsaseenekreemi ja hapendatud köömnekapsaga (LV, GV, taimne)
LÕPETUSEKS - Rukkileivavaht ahjuõunas krõbeda metspähkliküpsisega (LV, taimne)
ALUSTUSEKS - Päikesesoojad aiatomatid käsitöö-piimasaial küüslauguse ürdi-hapukooretartetisega (LV, lihavaba)
JÄTKUKS - Röstitud pohlamoosiga täidetud kartulirullid metsaseenekreemi ja hapendatud köömnekapsaga (LV, GV, taimne)
LÕPETUSEKS - Rukkileivavaht ahjuõunas krõbeda metspähkliküpsisega (LV, taimne)
32€
Broneerimine
Kõik menüüde hinnad kehtivad ühe külastaja kohta. Pakkumist saab soetada ainult siit lehelt, mitte kohapealt restoranist.
Kui soovitud suurusega gruppi ei ole võimalik ühe broneeringuna ostukorvi lisada, tehke mitu väiksemat broneeringut ja märkige lisainfo väljale, et soovite võimalusel istuda samas lauas või lähestikku.
Pärast broneerimist jäävad menüüd ostukorvi 30 minutiks.
Restorani galerii