Restoran ÜLO on kaasaegne nii sisekujunduse, suhtlus- ja teenindusstiili kui ka loomulikut toidu poolest. ÜLOL on tavalisest suurem huvi taimetoidu vastu, kuid ega liha- ja kalasööjad kuidagi halvemini ennast tundma ei pea. Laias joogimenüüs on kokteile, veine, karastusjooke ning ka kuumemat keelekastet. Seinas olevast stiilsest avast saad piiluda, mis köögis parasjagu toimub.
3-käiguline menüü
Eelroog (vali 1)
Kitsejuustu kreem (VGT, G) - karamelliseeritud viigimari / pähklivinegrett / sigursalat
Õrnsoolalõhe - hapendatud melon / mandariini-tiigripiim / forellimari
Pearoog (vali 1)
Padrone piprad ja tšilli (V, L) - palsamiäädika-ponzukaste ja makadaamia pähkel
Madalküpsetatud porru (VGT, G, L) - küüslaugu-tofukreem / kõrvetatud meekaste / tšilliõli / pähklid
Veise ja sea varras - chimichurri aioli / krõbe kappar / roheline sibul
Magustoit
Kohvikook - ebaküdooniabitter / maapähkel / india pähkel
40€
Broneerimine
BRONEERIMINE AVANEB 28.JAANUARIL KELL 00.00
Restorani galerii