Puente on Noblessneri sadamakvartalis asuv modernne restoran, kus kohtuvad Vahemere köögi inspiratsioon, autorikäekiri ja mereline elegants. Puente tähendab silda – silda maitsete, kultuuride ja inimeste vahel.
2-käiguline menüü
SINIMEREKARBID - koore-veinikaste, küüslauk, tsitrus, tšilli, värsked ürdid
BASKI PÕLETATUD JUUSTUKOOK - Toorjuust, kardemoni-tsitruse confit, külmkuivatatud vaarikas
BASKI PÕLETATUD JUUSTUKOOK - Toorjuust, kardemoni-tsitruse confit, külmkuivatatud vaarikas
20€
3-käiguline menüü
Eelroog
BAGUETTE JAMONI JA PIRNIGA - Jamon serrano, ürdine toorjuust, veinipirn
Pearoog
PICANHA - grillitud veise picanha steik, aromaatne küüslauguõli, köögiviljad, robustsed käsitöö friikad, röstitud piprad
Magustoit (vali 1)
VIRSIK TAIGNAS, KARDEMONI JÄÄTIS - soe küpsenud virsik siirupises taignas, kodune kardemoni jäätis
BASKI PÕLETATUD JUUSTUKOOK - toorjuust, kardemoni-tsitruse confit, külmkuivatatud vaarikas
37€
Broneerimine
Kõik menüüde hinnad kehtivad ühe külastaja kohta. Pakkumist saab soetada ainult siit lehelt, mitte kohapealt restoranist. Pärast broneerimist jäävad menüüd ostukorvi 30 minutiks.
Restorani galerii