Ainulaadne kontseptsiooniruum – elav koostöö, mis areneb ajas. Julged pitsad, hingega veinid ja värskelt küpsetatud hõrgutised kõik ühe katuse all.
3-käiguline menüü
Suupisted
Leivakorv
Eelroog (vali 1)
Kohalike vete ceviche - forellifilee / koha filee / laimimahl / tšilli / värsked ürdid / forellimari
Veiseliha tartar - kohaliku talu veiseliha / brioche / kõrbenud sibula aioli / šalottsibul / kapparid / anšoovis / värsked ürdid / munakollase geel / must trühvel
Pearoog (vali 1)
Lambakebab - labneh / tomati chutney / värsked ürdid / pita-leib
Valge kala filee - pastinaagipüree / vadakukaste / ürdiõli / lisasalat
Magustoit
Vaarika-pistaatsia tiramisu
35€
2-käiguline menüü
Leivakorv
Valge kala filee - pastinaagipüree / vadakukaste / ürdiõli / lisasalat
Vaarika-pistaatsia tiramisu
Valge kala filee - pastinaagipüree / vadakukaste / ürdiõli / lisasalat
Vaarika-pistaatsia tiramisu
20€
Broneerimine
Kõik menüüde hinnad kehtivad ühe külastaja kohta. Pakkumist saab soetada ainult siit lehelt, mitte kohapealt restoranist. Pärast broneerimist jäävad menüüd ostukorvi 30 minutiks.
Restorani galerii