Maailma ainus restoran-raamatupood, parim omalaadsete hulgas! Kes veel ei tea, siis Rahva Raamatul on väike krutskeid täis õde – Literaat. Ta on maailma ainus ja parim omalaadsete hulgas restoran-raamatupood, kes ootab kõiki Telliskivisse külla oma maitsemeeli rikastama! Kodumaine gurmee Meie köök on tore sümbioos vanast ning uuest, kus leiab igaüks just oma lemmiku. Road on kokku pannud meie armastatud peakokk Ott Uude. Ott on äärmiselt kirglik kokk, kes ajab taga maitsete puhtust ja seda lihtsust, mis inimesele meelde jääks ning tekitaks soovi meid jälle külastada! Literaat muutub õhtusel ajal õdusaks restoraniks, millel ulatuslik joogikaart ning mille mitmekülgsest ja erinevate toitumiseelistustega külalistega arvestavast menüüst leiab igaüks endale midagi meelepärast.
3-käiguline menüü 1
Arancini & trühvel - pardi arancini / sibulamoos / seedermänniseemned / trühvli aioli / trühvli juust
Veis & kartul - punaveini kastmes küpsetatud veisepõsk / kartulipüree / röstitud sibul / sauteeritud bimi / kale kapsa chips / soolapähkli pralinee
Crème brûlée (G) - ahjuõuna brüleekreem
Veis & kartul - punaveini kastmes küpsetatud veisepõsk / kartulipüree / röstitud sibul / sauteeritud bimi / kale kapsa chips / soolapähkli pralinee
Crème brûlée (G) - ahjuõuna brüleekreem
33€
3-käiguline menüü 2
Arancini & trühvel - pardi arancini / sibulamoos / seedermänniseemned / trühvli aioli / trühvli juust
Kaheksajalg & tomat (G) - ürdivõis praetud kaheksajalg / suvikõrvits / oliivid / kirsstomat / aedoad / paprika / ürdine tomatikaste / marineeritud rooskapsas / aiaürdid
Crème brûlée (G) - Ahjuõuna brüleekreem
Kaheksajalg & tomat (G) - ürdivõis praetud kaheksajalg / suvikõrvits / oliivid / kirsstomat / aedoad / paprika / ürdine tomatikaste / marineeritud rooskapsas / aiaürdid
Crème brûlée (G) - Ahjuõuna brüleekreem
36€
Vegan menüü
Falafel & avokaado (V, L, G) - käsitöö falafel / avokaado pesto / maitsepärm / aiaürdid
Peet & kõrvits (L, V) - peedi-kõrvitsa Wellington / kale kapsa pesto / ürdiõli
Šokolaad & kookos (V,L,G) - kookosene käsitöö šokolaadikook / põldmarja coulis
Peet & kõrvits (L, V) - peedi-kõrvitsa Wellington / kale kapsa pesto / ürdiõli
Šokolaad & kookos (V,L,G) - kookosene käsitöö šokolaadikook / põldmarja coulis
25€
Broneerimine
BRONEERIMINE AVANEB 18.SEPTEMBRIL KELL 00.00.
Restorani galerii